管理栄養士

管理栄養士とは

管理栄養士は厚生労働大臣の免許を受けた国家資格です。

食事提供の現場(調理・献立作成)、栄養面の改善を必要とする方に対しての栄養・食事指導を行う職種です。

スポーツとの関わり

近年、スポーツ栄養という分野が注目を浴び、アスリートを栄養面からサポートする管理栄養士(スポーツ栄養士)も増えてきました。

スポーツの現場においては、筋量増加を目的とした増量や階級制の制度があるスポーツに対応した減量、コンディショニングの維持、パフォーマンスの向上、受傷後の回復過程等において、様々な各専門分野のスタッフと連携しながら管理栄養士が栄養面をサポートします。

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